Frisch gebacken.
Ehrlich gut.
Handwerkskunst trifft Leidenschaft. Jeden Morgen frisches Brot, Brötchen und Kuchen — aus natürlichen Zutaten, ohne Kompromisse.
Brot & Brötchen
Über 20 Sorten — vom kräftigen Sauerteig bis zum feinen Dinkelbrötchen. Jeden Tag frisch aus dem Steinofen.
Café & Frühstück
Gemütlich frühstücken mit frischen Brötchen, hausgemachter Marmelade und dem besten Kaffee der Stadt.
Torten & Kuchen
Für jeden Anlass die richtige Torte — individuell nach deinen Wünschen oder aus unserer wechselnden Vitrine.
Seit 1987 — mit Herz und Mehl
Was Opa Helmut in seiner kleinen Backstube begann, führen wir heute in dritter Generation weiter. Mit denselben Werten: echtes Handwerk, ehrliche Zutaten, keine Kompromisse.
Jeden Morgen ab 4 Uhr stehen wir in der Backstube — damit du ab 6 Uhr frisches Brot in der Hand hältst. Keine Teiglinge, keine Fertigmischungen. Alles von Hand, alles mit Liebe.
"Das beste Sauerteigbrot in ganz Bochum — und ich habe viele probiert. Seit wir hier um die Ecke wohnen, kaufen wir nirgendwo anders. Die Brötchen am Sonntagmorgen sind ein Gedicht."
Stammkunde seit 2019
Lust auf frisches Brot?
Besuch uns in der Backstube oder reservier einen Tisch in unserem Café — wir freuen uns auf dich!
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